Mazamorra

Mazamorra
Una deliciosa receta de mazamorra, típica de Antioquia, Colombia. Sorprende a todos tus invitados con este delicioso postre colombiano. Solo debes seguir la receta correctamente y disfrutar de este maravilloso platillo colombiano.
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 1 h
Tiempo total 1 h 20 min
Plato Postre
Cocina Colombiana
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 1 Lb de maíz trillado
  • 2 L de agua
  • Panela raspada y leche a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Se cocina el maíz en el agua por 1½ hora, hasta que esté blando. Se deja reposar, se sirve con un poco de leche a gusto y la panela raspada. Claro: es el caldo de esta cocción que se sirve con panela partida.

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