Arroz con Coco Colombiano

Arroz con Coco Colombiano
Aprende a preparar este delicioso aperitivo de arroz con coco colombiano. Esta receta es popular en Cartagena, su sabor único hace de este aperitivo una verdadera maravilla. Sigue los pasos como se indican y disfruta de esta comida colombina.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min
Plato Aperitivo
Cocina Colombiana
Raciones 8

Ingredientes
  

  • 2 Tazas de arroz (lavado)
  • 1/2 Taza de leche de coco
  • 1 Cda de azúcar (opcional)
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Se pone el arroz a cocinar en la leche de coco con azúcar y sal, a fuego medio hasta que se empiece a secar, entonces se tapa y se deja a fuego muy lento para que acabe de secarse. Se usa para acompañar muchísimos platos.

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