Ajicero en Leche

Ajicero en Leche
Una deliciosa receta de ajicero en leche, esta receta es típica de Llanos, Colombia. Esta receta es casi indispensable en la mesa ya que es perfecta para servir como aderezo para las comidas saladas y darles un toque mas de sabor.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Colombiana
Raciones 1

Ingredientes
  

  • 1/2 L de leche hervida
  • 2 Ajíes pimentones
  • 3 Dientes de ajo, majados
  • Ají chirere (pique) a gusto
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Se mezcla todo, se revuelve bien y se deja descansar. Antes de embotellarlo, se re-vuelve bien nuevamente. Es casi indispensable en toda mesa llanera para aderezar casi todas las comidas saladas.

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