El enyucado es una comida típica de la Costa del Caribe en Colombia, tiene un sabor único que lo hace especial, aprende a prepara esta delicia colombiana, solo sigue los pasos correctamente y disfruta de esta receta de Colombia.
Ingredientes
- 3 Lbs de yuca, rallada
- 1 Coco, rallado
- 1 Panela en melado
- 1/2 Lb de queso, rallado
- 2 Cdas de aliños de chocolate (canela y clavos de olor molidos)
- Pizquita de sal
Elaboración paso a paso
- Se pone la yuca rallada en una batea, se le agrega el coco rallado (se mezcla bien), luego los aliños de chocolate, el me lado, el queso y la sal.
- Se amasa todo bien y se vierte en un molde previamente engrasado. Se lleva al horno pre-calentado a 350º C por 20 minutos, hasta que pase la prueba del cuchillo.
