Dulce de Marañon

Dulce de Marañon
Esta receta de dulce de marañon sera la nueva favorita de la familia. Este delicioso postre colombiano sin duda alguna te encantara. Solo sigue los pasos como se indican correctamente y sorprende a tus seres queridos con esta delicia colombiana.
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 2 h
Tiempo total 2 h 20 min
Plato Postre
Cocina Colombiana
Raciones 12

Ingredientes
  

  • 1 Lb de pulpa de marañones
  • 1/2 Lb de panela raspada
  • 1 L de agua.

Elaboración paso a paso
 

  • Se les quitan las pepas a los marañones, y las pulpas se puyan con un tenedor. Se ex-primen y se cocinan en agua, luego se sacan y se ponen a calar en una miel de panela clara.
  • Se les puede poner un poco de vino y de canela en polvo. Se deja cocinar hasta que cale el almíbar. Las frutas deben quedar arrugadas como pasas.

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