Disfruta de esta receta de Dulce de Guayaba fácil y rápida de preparar. Este dulce es popular en Colombia ya que la guayaba es muy fácil de conseguir. Sigue los pasos correctamente y disfruta de este delicioso postre colombiano.
Ingredientes
- 20 Guayabas
- 1 Lb de azúcar
- 2 Naranjas (solo el jugo)
Elaboración paso a paso
- Al sacarles a las guayabas el agua para preparar la jalea, queda la pulpa cocida, que se pone en una licuadora o se muele con un poco de jugo de naranja. Se saca y se le agrega azúcar a gusto.
- Se cala en una paila, rebullendo con cagüinga (cuchara de palo) hasta ver el fondo. Se saca y se deposita en una dulcera. Si se desean panelitas, se deja un poco más y se vierte en un molde, se deja enfriar y se corta.
