Aprende a preparar estas deliciosas Brevas en Almíbar que seguramente le encantara a todos los integrantes de la familia. Esta receta es típica de Cundinamarca, Colombia. Sigue los pasos correctamente y disfruta de este rico postre colombiano.
Ingredientes
- 7 Tazas de agua
- 2 Lbs de brevas
- 3 Lbs de azúcar
- Jugo de limón (gotas)
Elaboración paso a paso
- Se les hace un corte a las brevas por la parte gruesa, se co cinan en 4 tazas de agua, en olla a presión por 10 minutos (de pito) y se destapan.
- Se agregan el azúcar y 3 tazas más de agua y se dejan calar por 3 horas a fuego lento. Se les ponen unas gotas de limón y se sirven en dulceras una vez frías.
