Este arroz de leche de coco es un postre colombiano muy rico. Este postre es fácil y rápido de preparar, ademas con ingredientes que seguramente tienes en casa. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta deliciosa receta colombiana.
Ingredientes
- 2 Tazas de arroz
- 6 Tazas de agualeche de coco
- 1 Taza de crema de leche de coco
- 1/2 Taza de pasas secas
- Pizca de sal
- Azúcar a gusto
Elaboración paso a paso
- Se pone el arroz a cocinar en las 6 tazas de agua-leche con la pizca de sal (unos 20minutos).
- Cuando reviente y empiece a secarse, pero aún asopado, se le agrega el azúcar, las pasas y la crema de leche de coco; se revuelve y se deja a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada.
