Arroz de leche Colombiano

Arroz de leche Colombiano
Aprende a preparar este deliciosos Arroz de leche Colombiano, perfecto para esos días de frió o para acompañar tus postres favoritos. Solo debes seguir los pasos correctamente y disfrutar de esta deliciosa bebida colombiana.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Bebidas
Cocina Colombiana
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 1/2 Taza de arroz, lavado y remojado
  • 1/2 Botellas (1¾ litro) de leche
  • 1 Botella (750 ml) de agua
  • 2 Astillas de canela
  • 1/2 Lb de azúcar o más, a gusto
  • 1/2 Taza de uvas pasas
  • Pizca de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Se mezclan una botella (750 ml) de leche y otra de agua y se llevan al fuego. Se les agrega el arroz y se deja cocinar a fuego medio hasta que reviente.
  • Se le añade la otra botella y media de leche, el azúcar, la canela y las pasas, se baja a fuego lento, se revuelve constantemente hasta lograr el espeso deseado. Se agrega la pizca de sal y se revuelve. Se sirve caliente o frío.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating