Palitos de Queso

Palitos de Queso
Unos deliciosos palitos de queso con todo es sabor y estilo colombiano. Aprende a preparar esta receta y haz de tus reuniones algo especial. Estos palitos de queso son fáciles y rápidos de preparar que en pocos minutos tienes un delicioso aperitivo para servir.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Colombiana
Raciones 12

Ingredientes
  

  • 1 Lb de harina de trigo, cernido
  • 1/2 Lb de queso rallado
  • 4 Huevos batidos
  • 1/4 Lb de mantequilla
  • 1 Cda de polvo de hornear
  • 1 Cda de sal
  • 2 Yemas batidas

Elaboración paso a paso
 

  • Se ponen la harina, el queso, los huevos, la mantequilla, el polvo de hornear y la sal en un recipiente. Se mezclan bien hasta que liguen y se amasan hasta lograr una masa suave.
  • Se toman porciones y se soban con las manos húmedas, sobre una tabla, para formar rollitos; se cortan, se pintan con las yemas batidas, se ponen sobre una lata engrasada y se llevan al horno precalentado a 350°, por unos 15 minutos hasta que se doren.

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