Unos deliciosos palitos de queso con todo es sabor y estilo colombiano. Aprende a preparar esta receta y haz de tus reuniones algo especial. Estos palitos de queso son fáciles y rápidos de preparar que en pocos minutos tienes un delicioso aperitivo para servir.
Ingredientes
- 1 Lb de harina de trigo, cernido
- 1/2 Lb de queso rallado
- 4 Huevos batidos
- 1/4 Lb de mantequilla
- 1 Cda de polvo de hornear
- 1 Cda de sal
- 2 Yemas batidas
Elaboración paso a paso
- Se ponen la harina, el queso, los huevos, la mantequilla, el polvo de hornear y la sal en un recipiente. Se mezclan bien hasta que liguen y se amasan hasta lograr una masa suave.
- Se toman porciones y se soban con las manos húmedas, sobre una tabla, para formar rollitos; se cortan, se pintan con las yemas batidas, se ponen sobre una lata engrasada y se llevan al horno precalentado a 350°, por unos 15 minutos hasta que se doren.