Fácil receta de migas de arepa para disfrutar en familia. Esta receta colombiana sin duda es una delicia, con pocos ingredientes tiene un prefecto desayuno para sorprender a tus seres queridos. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta comida colombiana.
Ingredientes
- 4 Tazas de migas de arepas viejas, partidas
- 1 Taza de leche
- 1 Taza de hogao
- 10 Huevos, batidos
- Sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Se humedecen las migas de arepas en la leche. Se pone a so freír el hogao, se le aña-den las migas, la sal y la pimienta y se mezcla bien.
- Luego se revuelven los huevos y se incorporan dejándolos freír hasta que cuajen a gusto.