Pan de Esponja

Pan de Esponja
Aprende a preparar este delicioso pan de esponja con todo el sabor y estilo colombiano. Esta aperitivo es rápido y fácil de preparar que en pocos minutos tienes este delicioso pan para servir. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta receta colombiana.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Plato Aperitivo
Cocina Colombiana
Raciones 8

Ingredientes
  

  • 20 Huevos
  • 1 Lb de harina de trigo
  • 1 Lb de azúcar
  • 1 Cda de rallado de cáscara de limón
  • 1 Copa de vino dulce
  • 1 Cdta de esencia de vainilla
  • 1 Cdta de polvo de hornear
  • 1 Cdta de nuez moscada

Elaboración paso a paso
 

  • Se ponen todos los ingredientes juntos en una vasija y se mezclan amasando muy bien con la mano hasta formar una masa uniforme que se deja descansar unos minutos.
  • Se vierte en un molde de pan engrasado y enharinado y se lleva al horno pre-calentado a 350°, por 12 minutos aproximadamente.

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