Aprende a preparar estos deliciosos camarones en apuro, platillo típico de Magdalena, Colombia. Esta receta rinde de 8 a 10 raciones dependiendo de como se sirva. Esta receta es fácil y rápida de preparar que en poco tiempo tienes un delicioso platillo colombiano para disfrutar con tus seres queridos.
Ingredientes
- 2 Lb de camarones, cocidos y pelados
- 4 Cdas de aceite de oliva
- 4 Cdas de pan rallado
- 2 Tazas de salsa de tomate
- 1/2 Cdta de tomillo
- 2 Cdas de jugo de limó
- Hojas de lechuga
- Sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Se sofríen los camarones en el aceite de oliva, se les rocía el pan rallado, se revuelven, se agregan la salsa de tomate, el tomillo, el limón, sal y pimienta. Se revuelve bien y se sirve caliente (o frío sobre las hojas de lechuga).
