Frijoles Blancos con Carne de Cerdo

Frijoles Blancos con Carne de Cerdo
Esta deliciosa receta de frijoles blancos con carne de cerdo, este platillo es tradicional de Antioquia, Colombia. Su sabor único e inigualable hace de esta comida especial. Prepara esta delicia y sorprende a toda la familia con la maravilla de la comida Colombiana.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 1 hora 40 minutos
Tiempo total 2 horas
Plato Almuerzos
Cocina Colombiana
Raciones 8

Ingredientes
  

  • 2 Tazas de fríjoles blancos
  • 12 Tazas de agua
  • 1 Lb de pierna de cerdo picada
  • 2 Cdas de panela raspada
  • 1 Cda de orégano, molido
  • 2 Cebollas de huevo, ralladas
  • 1 Taza Taza de pasta de tomate
  • sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Se ponen todos los ingredientes a cocinar a fuego medio por 2 horas, aproximada-mente, tapando la olla y revolviendo un poco un par de veces. Después de que los fríjoles estén blandos
  • Los frijoles blancos con carne de cerdo se sirven acompañados con arroz si se desea.

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