Aborrajados de Pescado

Aborrajados de Pescado
Los aborrajados de pescado son uno de los platillos favoritos de los colombianos, ademas son fáciles y rápidos de preparar. Con pocos ingredientes tienes un simple pero delicioso almuerzo para disfrutar con toda la familia. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta receta colombiana.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 20 min
Plato Almuerzos
Cocina Colombiana
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 8 Filetes de mojarras
  • 3 Huevos, batidos
  • 3 Cucharadas de harina de trigo
  • Sal a gusto
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Se baten los huevos, agregándoles la harina y la sal, hasta que quede una masa muy líquida. Se rebozan los filetes y se fríen en aceite no muy caliente, hasta dorarlos.

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