Una fácil, rica y sencilla sopa de vitoria tradicional de Antioquia, Colombia. Su sabor te dejara encantado y con ganas de mas. Su preparación es fácil y rápida que en pocos minutos tienes un delicioso platillo para servir y sorprende a tus seres queridos.
Ingredientes
- 12 Tazas de caldo básico
- 16 masitas de vitoria
- 2 Cdas de cilantro picado fino
- Sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Se pone a hervir el caldo y se le agregan las masitas, se dejan cocinar por 10 minutos. Se prueba la sal y pimienta, se co rrige si es necesario.
- La sopa de vitoria se sirve con el cilantro rociado sobre cada plato.
