Esta receta de dulce de marañon sera la nueva favorita de la familia. Este delicioso postre colombiano sin duda alguna te encantara. Solo sigue los pasos como se indican correctamente y sorprende a tus seres queridos con esta delicia colombiana.
Ingredientes
- 1 Lb de pulpa de marañones
- 1/2 Lb de panela raspada
- 1 L de agua.
Elaboración paso a paso
- Se les quitan las pepas a los marañones, y las pulpas se puyan con un tenedor. Se ex-primen y se cocinan en agua, luego se sacan y se ponen a calar en una miel de panela clara.
- Se les puede poner un poco de vino y de canela en polvo. Se deja cocinar hasta que cale el almíbar. Las frutas deben quedar arrugadas como pasas.