Una deliciosa receta de torta de frijoles que te encantara y no dejaras de preparar. Esta receta es tradicional de Antioquia, Colombia. Sigue los pasos correctamente y disfruta con toda la familia de este delicioso platillo colombiano.
Ingredientes
- 4 Tazas de fríjoles, cocidos y molidos
- 1 Lb de chicharrones pequeñitos, bien fritos
- 1 Plátano maduro, pelado y cor tado en cuadritos, fritos y dorados
- 2 Cdas de mantequilla
- 1 Taza de pan tostado rallado
- Sal a gusto
Elaboración paso a paso
- Se mezclan bien la masa de fríjoles, los chicharrones y el plátano maduro. Se vierte en un molde enmantequillado.
- Se cubre con el pan tostado y pedacitos de mantequilla y se lleva al horno precalentado a 300° por 20 minutos. Retirar del horno y servir esta deliciosa receta de torta de frijoles.