Aprende a preparar esta receta de Ensalada de Remolacha y Zanahoria con todo el sabor y al puro estilo colombiano. Solo debes seguir los pasos correctamente y disfrutar de esta deliciosa ensalada colombiana.
Ingredientes
- 1 Lb de remolachas, peladas y cortadas en rebanadas
- 1 Lb de zanahorias, peladas y cortadas en rebanadas
- 1/2 Lechuga, picada en tiritas
- 1/2 Repollo, picado en tiritas vinagreta a gusto
Elaboración paso a paso
- Se cocinan por separado las zanahorias y las remolachas hasta que estén blandas. Se dejan enfriar y se arreglan en un recipiente sobre una base de lechuga y repollo. Se baña con vinagreta y se sirve.