Este bizcochuelo nariñense es una deliciosa torta colombiana que seguramente te encantara y no dejaras de preparar, su preparatorio es fácil y rápida que en poco tiempo tienes un rico postre para servir y sorprender a la familia. Sigue los pasos como se indican a continuación y disfruta de esta receta colombiana.
Ingredientes
- 14 Huevos, separadas claras y yema
- 1 Lb de almidón de papa
- 1 Taza de azúcar
- 1/2 Taza de aguardiente
- Gotas de limón
Elaboración paso a paso
- Se baten las claras a punto de nieve, luego se van agregando las yemas batidas, el almidón y el azúcar, poco a poco, sin dejar de batir, y por último se añade lentamente el aguardiente y el limón.
- Se vierte en un molde enharinado y se lleva al horno pre-calentado a 350°, por 15 minutos aproximada mente, hasta que suba y se dore.