Preparar esta deliciosa receta de arroz con chorizo con todo el sabor y estilo colombiano. Sigue los pasos como se indican a continuación y disfruta de la maravillosa comida colombiana.
Ingredientes
- 2 Tazas de arroz, lavado
- 4 Tazas de agua
- 8 Chorizos
- 2 Tallos de cebolla junca, picada
- Sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Se fríen los chorizos. En la manteca que soltaron se sofríe la cebolla y un poco el arroz, se agrega el agua, sal y pimienta, se cocina a fuego medio hasta que empiece a secar.
- Se pican los chorizos y se incorporan, se revuelve y se tapa. Se baja a fuego lento y se deja terminar de cocinar y secar completa mente y se sirve.