Go Back
Receta de Masitas de Vitoria
Estas masitas de vitoria son un delicioso aperitivo que te encantaran, son comúnmente preparadas en Antioquia, Colombia. Su preparación es fácil y rápida que en poco tiempo tienes un rico y delicioso platillo para disfrutar. Sigue los pasos correctamente y disfruta de esta comida colombiana.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Colombiana
Raciones 8

Ingredientes
  

  • 1 1/2 Lb de vitoria, pelada y molida
  • 2 Huevos batidos
  • 2 Cdas de harina de trigo
  • 1/4 Lb de queso blanco rallado
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Se prepara una masa muy suave con la vitoria molida, los huevos, la harina, sal y pimienta (si es necesario se le agrega un poco de leche).
  • Se sacan cucharadas que se van friendo en el aceite caliente hasta dorar. Retirar y dejar enfriar para luego disfrutar de estas masitas de vitoria.